secondi veg

ingredienti per un arrosto di media misura 100 gr di tofu 200 gr di piselli secchi 100 gr di fagioli borlotti 2 cucchiai di succo di rapa rossa 2 cucchiaini di agar agar in polvere trito molto fino di salvia rosmarino e noce moscata 2 cucchiai di amido...

D osi per 4 persone Ingredienti 4 zucchini medi 1 panetto di tofu al naturale 3 pomodori tipo cuore di bue medi 4 cucchiai di semi di girasole tostati Mezzo bicchiere di latte di riso finto parmigiano (Lievito alimentare in scaglie , mandorle tritate...